パティロティ

贅沢な味わいを少しずつ多彩に愉しめる全8品のディナーコースです。旬を味わう本日のパスタや、旨味溢れる三州牛のメインディッシュをはじめ、お口取りから食後のカフェ、お茶菓子に至るまで妥協のない仕上がりに。大切な方との記念日やご褒美にご利用くださいませ。

歯ごたえのある自家製極太パスタ「キタッラ」に、羊乳のコクと塩気がガツンと効いたペコリーノ・ロマーノを贅沢に絡めて。ピリッと刺激的な黒胡椒の香りが全体を引き締め、シンプルながらも濃厚で、一度食べたら虜になるローマ伝統の極上パスタです。是非、ご賞味くださいませ。

愛知県の豊かな自然が育んだブランド牛「三州牛」のウデ肉を、贅沢に炭火焼きで。凝縮された赤身の旨味と濃厚な脂の甘みが、炭火の香ばしい薫りとともにお口いっぱいに広がります。噛むほどに溢れるジューシーな肉汁と、外はカリッと中は極上の柔らかさに仕上げた、至高の肉料理です。